Carmen K. Salmerón, periodista cultural especializada en música y posteriormente en flamenco, inicia y desarrolla su carrera en Madrid, en la mítica revista La Luna. Continúa escribiendo fundamentalmente de música (El País, Rolling Stone, Efe Eme, XL Semanal, La Mirada, etc.), siendo de las primeras mujeres especializadas. Pionera en escribir de flamenco, en guionizar un programa flamenco («Algo más que flamenco», TVE) y en guionizar un concurso televisivo gastronómico («Entre platos anda el juego», Tele 5), además de escribir para varias televisiones públicas y privadas.

La diabetes aparece, y se forma en Dietética en la Complutense de Madrid. Ha dirigido, guionizado, documentado y ha puesto la voz en off en el documental La tela de Penélope. Sigue gestionando su blog: GFP – Gastronomía Flamenco-Punk.